Vermische in der 1. Schüssel 250 gr. Mehl, 2 TL Backpulver, 1/2 TL Natron und 50 gr. Schokoraspeln (oder Schokotröpfchen oder Schokostreusel oder ...).
In einer 2. Schüssel verrühst du 1 Ei, 120 gr. Zucker, 80 ml Pflanzenöl, 150 gr. Nutella, 100 ml Milch (noch besser: Bananenmilch) und 2 zerdrückte Bananen (entweder 2 kleine Bananen oder 1 große Banane). Alles wird schaumig geschlagen.
Nun gibst du die Mehlmischung dazu und rühst noch mal gut durch.
Bei 190 Grad Umluft sind die Cupcakes nach 20-25 Minuten (je nach Ofen) fertig.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen