Schokoladen Cakepops

Für die Schokopops habe ich 30 gr. Butter zerlassen. 1 Ei, 50 gr. Zucker, 1 TL Vanillezucker und 1 Prise Salz werden etwa 5 Min. weißschaumig gerührt.

2 TL Kakaopulver, 50 gr. gemahlene Mandeln, 50 gr. Mehl und ¼ Tl Backpulver werden gemischt und in die Eimasse eingerührt. Zum Schluss die Butter dazugeben und bei 180 Grad (Umluft) etwa 20 Min. backen.

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