Schokoladen Cupcakes

250 gr. Mehl, 2 ½ TL Backpulver und ½ TL Natron werden mit 100 gr. Schokotröpfchen vermengt.

1 Ei verquirlen, mit 125 gr. Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 80 ml Pflanzenöl und 250 gr. Buttermilch vermischen. Dann wird die Mehlmischung hinzugegeben.
Die Muffins werden bei 160 Grad (Umluft) 20-25 Min gebacken.

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